La póliza es un documento de contenido exclusivamente mercantil redactado unilateralmente por una de las partes contratantes, generalmente, una entidad de crédito.
Los actos y contratos, que habitualmente se documentan en póliza son los bancarios como: préstamos, créditos, avales…
La intervención notarial en la póliza no está impuesta por ninguna ley pero es muy frecuente al derivarse de ella efectos de seguridad para el banco (título ejecutivo) y protección de los derechos del usuario de sus servicios o consumidor.